野性的な味わい、にごり生原酒

秋田県の 刈穂 蔵付酵母仕込み にごり生原酒 (秋田酒造/秋田県大仙市)が入荷いたしました!
今しか飲むことができない、季節限定のお酒を是非お楽しみ下さい。

刈穂 蔵付酵母仕込み にごり生原酒

内容量:1.8L
価 格:2,800円
米(国産)、米麹(国産米)  alc 16%

刈穂蔵に住み着いた蔵付酵母により醸造した純米酒です。
伝統的な秋田流生もと仕込みの手法により、蔵付酵母特有の野性的で多様な味成分が醸し出された逸品。
超濃厚で旨味のある辛口、深い味わいをお楽しみ下さい。

秋田清酒(刈穂酒造)/秋田県大仙市

【秋田清酒(刈穂酒造) ホームページ】

刈穂酒造は、秋田県有数の穀倉地帯である仙北平野にあります。
熟練した杜氏と新しい感性を持った若手の蔵人、そして繊細な感覚を持った女性蔵人の三者の技術と感性の融合によって、伝統的手法から新しい味わいの酒を醸しています。
蔵伝統の山廃仕込み・全量酒槽しぼりで手間を惜しまずこだわりの酒づくりをし続ける酒蔵です。

関連記事

  1. 究極のサラブレット酒米「越淡麗」のお酒。

  2. 色鮮やか、いちごとブルーベリーのお酒。

  3. 潮風香る、大洗の地酒。

  4. ごあいさつ

  5. 香り鮮やか、さわやかな味わいの純米吟醸酒。

  6. 大洗から届いた、出来立ての日本酒。