若き副杜氏の挑戦、入魂の限定酒。

永井酒造(群馬県)の 副杜氏 角田貴之氏が年に一度だけ仕込む逸品、谷川岳 純米吟醸 一意専心 が入荷致しました!

谷川岳 純米吟醸 一意専心

内容量:720ML/1.8L
価 格:1,200円/2,400円
米(五百万石)、米麹  alc16%

永井酒造 副杜氏 角田貴之氏が仕込みのすべてを任され、作り上げた純米シリーズです。
「一意専心」という文字に思いを込めたように、他に心を動かされず、ひたすら一つのことに集中し醸し上げられた逸品。
スッキリとした甘みと酸味、控えめに香る吟醸香はフルーティーで爽やか。
生貯蔵ならではのまろやかな口当たりと余韻を感じさせる味わいに仕上がっています。

永井酒造/群馬県利根郡川場村

 【詳しくは「サケシル」で!!】

日本百名山の名峰谷川岳、武尊山などに囲まれた酒造りに恵まれた自然豊かな人口約3,500人ほどの小さな町に永井酒造はあります。酒造りのみならず、「日本酒という文化」を世界に発信しようと挑戦し続ける姿勢は唯一無二。銘柄「水芭蕉」がシンガポール航空のビジネスクラス・ファーストクラスや、ニューヨークで最高峰の三つ星レストラン「ダニエル」に採用されるなど、世界からも多大な注目を集めており、まさしく世界クラスの酒蔵と言える名酒蔵です。

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