どんなお料理にもマッチ、かぼすのお酒。

当店お取り扱いの果実酒の中から、どんなお料理にも合う万能な かぼす搾り をご紹介いたします!

かぼす搾り

内容量:720ML/1.8L
価格:1,400円/2,800円
清酒、かぼす果汁、果糖、alc7%以上8%未満

お料理を引き立てる名脇役「かぼす」がお酒になりました。酸味と甘みのバランスが絶妙で、すっきりとした味わいが特徴です。お刺身から揚げ物までどんなお料理にも合い、その味を程よく引き立たせてくれます。

 

どんなお料理にも合う、万能な果実酒。

  【ラベルにも様々な料理名が。「大概合います」と記されています…!】

かぼすは単体でテーブルに並ぶことはあまりなく、お料理の添え物としてよく目にします。果汁を少し絞ってかけることでさっぱりとした香りをプラスしたり、風味を爽やかにしたりとお料理を引き立ててくれる名脇役ですね。そんなかぼすをお酒にしたこの「かぼす搾り」もお料理の邪魔をせず、どんなお料理にもよく合い、決してその味の邪魔をしません。甘すぎず酸っぱすぎない絶妙なバランスの味わいと、かぼす果汁の爽やかさは、餃子・お好み焼き・もつ鍋などガッツリ系のお料理から、お刺身や豆腐などのあっさりしたお料理までマッチ。エスニック料理など香りの強いものにも合い、まさしく万能!是非いろいろなお料理と一緒にお楽しみください。

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