内藤酒店は今シーズン飲食店様に果実酒「くまんばち」の導入を全力で推奨しております。

★果実酒「くまんばち」を飲食店様におすすめする3つの理由

[ おすすめポイント 1 ]

「100%の飲食店が果実酒「くまんばち」を導入してよかったと回答」

当社が果実酒を導入した飲食店様の実に10割がくまんばちの導入がお店にとってプラスになったと回答されています。日本酒や焼酎の銘柄や味の違いなどはライトユーザーにはわかりにくいですが果実酒は見た目のインパクトが強く、ドリンクメニューの中でも目を引き、お酒の強くない方からの注文も多いとの回答もいただきました。

[ おすすめポイント 2 ]

「女性客のドリンク注文数が約2倍に」

初めの一杯のアルコール以外はお茶やウーロン茶を注文していた女性のお客様が2杯目として果実酒を頼まれる割合が非常に高いとの回答をいただいています。幅広い年齢層の女性がオーダーし、さらにノンアルコールの果実ベースもあるのでセカンドドリンクの単価を上げることができます。

[ おすすめポイント 3 ]

「原価率改善・豊富なメニュー展開」

くまんばちFREEを使った果実サワーや果実ハイボール、ノンアルコールカクテルなどはビールなどに比べ原価が低く粗利が改善される傾向があります。高利益商品の展開やバニラアイスやヨーグルト、かき氷などのデザートメニューにも展開が可能なため女性客のオーダー数UPにもつながります。

★お取り引き実績500店舗以上内藤酒店の特徴

「指定取引店限定の希少なお酒で他店との差別化」

指定取引店限定の希少な日本酒、果実酒、焼酎を取り揃えております。量販店に出回らないこだわりの銘柄をメニューに揃えることで競合店との差別化が図れます。またそのお酒ができた背景などもオリジナルの冊子や内藤酒店が運営している自社メディア「サケシル」などを通して取引店様、お客様にお伝えすることでより味わい深く堪能できると好評です。

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「店舗ごとのオリジナルメニューや販促物を作成いたします」

メーカー提供のパッケージングされたメニューではなくお取り引き店様オリジナルの販促ツールを内藤酒店がお作りいたします。お店の雰囲気やテイスト、お料理やお酒の内容に合わせて弊社デザイナーが作成いたします。そのほかにもロゴのデザインやwebページの作成などにもサポートできますので販促関係にお困りの際もご相談ください。

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「社内研修の随時開催、唎酒師・ソムリエの取得にも挑戦中」

当社ではお客様に自信を持ってお酒をご提案できるようにスタッフが唎酒師やソムリエの資格の取得を目指し日々学習を進めています。お店でご提供されている料理とのマリアージュを考えお酒をお提案できるようになるためです。またメーカーや蔵元から講師を招いての社内講習会も随時開催し、お取り引き様に正確な情報を届けられるようにしております。

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★飲食店様・メーカー様の声

「内藤酒店さんは飲食店の強い味方、熱い気持ちを持った酒のプロ・情熱集団」
   （株） 一期一会コーポレーション 小菅 誠様

私どもと内藤酒店さんとの出会いは、平成29年の８月頃でした。弊店が移転リニューアルオープンの準備をしていて、お店の営業コンセプトである「お食事でも、お酒でも、気軽に入っていただけるカジュアルなお店」にあう、目玉となるお酒を・・・

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エノテカ(株)東日本営業部　安食様

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（株）よし丸様 オーナーご夫妻

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サントリー酒類(株)福島支社 内藤様

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（有）神川酒造　柚木杜氏様

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ひさご須賀川店 中塚オーナー

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玉乃光酒造(株) 坂本様

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